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2부 전시인 '조선양조-술(酒)'에서는 술을 담그기 위해 사용된 여러 옹기와 더불어 술을 보관한 각양각색의 술독과 주병을 소개합니다. 예로부터 역대왕조에서 금주 정책을 시행했기에 우리나라는 특히나 가양주(家釀酒) 형태의 술이 발전했으며 이는 각 집마다 같은 종류의 술이라도 다양한 전통주가 탄생하는 배경이 되었습니다. 이번 전시에서는 이런 배경을 담은 주병과 술독들을 소개하며 나아가 전통주의 제조과정이 담긴 ‘술 담그기’ 워크숍과 현장답사를 통해 더욱 생동감있는 전통주의 모습을 선사하고자 합니다. 한향림옹기박물관에 오셔서 발효문화의 진수를 직접 경험해 보시기 바랍니다.